Cryovac® Cook-In Bags and Casings

Cryovac® Cook-Inバッグおよびケーシング

高機能のCryovac® Cook-inバッグおよびケーシングは、様々な湯沸かし鍋調理食品のための調理・冷蔵法の多彩なソリューションです。

Features

  • ケーシングに直接ポンプ注入、あるいは手で詰め、その後冷蔵、冷凍、貯蔵、流通、そしてケーシングのまま再加熱可能な、様々な湯沸かし鍋調理食品の多彩なパッケージ
  • 食品は低温殺菌温度以上でケーシングにポンプ注入され、バクテリアからの保護を高めることを約束
  • 酸素および湿度バリアで配送中も「作りたて」風味を維持し、より長い製品寿命を約束
  • 荒い扱いや配送にも耐えうる優れた耐久性
  • 高温対応で衛生面を促進
  • 特殊なフォーミュラにより、C5000ケーシングのは極度の冷凍状態から再加熱で熱湯につけられた時の「ショック」に耐用
  • 破裂による製品の返品や破損クレームを低減

Applications

  • スープ、チリ、チャウダー、シチュー、キャセロール、パスタ料理、ソース、グレービー、シロップ、トッピング、その他

Specs

  • この共押出、多層素材は、非常に強く、充填時の摂氏99度から冷凍時の摂氏-29度までの極端な温度にも耐用できます。
  • ケーシングは片方の端があらかじめ止められています。 充填後、空いている側が金属のクリップで閉められます。 日付コードのついた内容物ラベルは、クリップと共につけることができます。